香港のイタリアン@パシフィック・プレイスのDomani♪
どんな夢を見てるのかな?
ホク@すやすやと眠る頃
マミーは何をしてるかな?
パシフィック・プレイスのDomaniで
お友達とイタリアン・ランチちう〜♪
シャンパンはお店からのサービス也。
自家製のパンはなかなか♪
バッファロー・モツァレラ
とトマトのカプレーゼも◎
横長のお皿で届いたので、
画像二枚に分けてみたり。
さっとローストした小イカ
ぷりぷりで濃厚で美味しい
自家製マヨもくどくなく◎
メインよりローストラムは
ミディアムレアと焼加減◎
味付けもなかなかだそう♪
パンチェッタと季節のお豆
なかなかいい塩梅と風味で
フェトチーニの湯で具合◎
デザート・プレートより、
ジェラートの盛り合わせ♪
お店からのサービスです♪
濃厚チョコのプリンですが
午後はカフェイン×故パス
お友達曰く、ごうかーく。
というわけで、本日のランチ・コースは珍しく全部当たりだったモヨウ〜。
ただ、ココのコレが恋しいとか食べに行きたい!という所までは行かないかなあ。
ちなみに二年前かな?開店直後に訪れた、ごくちまの感想は、こちらです。
もうシェフは方向性を彷徨う事もなく、こんな感じで落ち着いたのかしらん。
例えるとフィレンツェやローマのがっつりイタリアンのトラットリア系よりも、
ミラノのホテル内やオフィス街なんかにある、新しくてキレイなレストランで、
ピープル・ウォッチングやコネクション作りなんかを兼ねてやって来るような
おされなビジネスマンや若者が多い、ちょいフュージョン系のお店が近いかな??
ちなみに、香港のローカルの間での人気はというと、賛否両論みたいですね。
ホク@すやすやと眠る頃
マミーは何をしてるかな?
パシフィック・プレイスのDomaniで
お友達とイタリアン・ランチちう〜♪
シャンパンはお店からのサービス也。
自家製のパンはなかなか♪
バッファロー・モツァレラ
とトマトのカプレーゼも◎
横長のお皿で届いたので、
画像二枚に分けてみたり。
さっとローストした小イカ
ぷりぷりで濃厚で美味しい
自家製マヨもくどくなく◎
メインよりローストラムは
ミディアムレアと焼加減◎
味付けもなかなかだそう♪
パンチェッタと季節のお豆
なかなかいい塩梅と風味で
フェトチーニの湯で具合◎
デザート・プレートより、
ジェラートの盛り合わせ♪
お店からのサービスです♪
濃厚チョコのプリンですが
午後はカフェイン×故パス
お友達曰く、ごうかーく。
というわけで、本日のランチ・コースは珍しく全部当たりだったモヨウ〜。
ただ、ココのコレが恋しいとか食べに行きたい!という所までは行かないかなあ。
ちなみに二年前かな?開店直後に訪れた、ごくちまの感想は、こちらです。
もうシェフは方向性を彷徨う事もなく、こんな感じで落ち着いたのかしらん。
例えるとフィレンツェやローマのがっつりイタリアンのトラットリア系よりも、
ミラノのホテル内やオフィス街なんかにある、新しくてキレイなレストランで、
ピープル・ウォッチングやコネクション作りなんかを兼ねてやって来るような
おされなビジネスマンや若者が多い、ちょいフュージョン系のお店が近いかな??
ちなみに、香港のローカルの間での人気はというと、賛否両論みたいですね。
by mrs-hkg
| 2011-09-15 10:17
| 香港