香港極妻日記 ー極楽非凡なアメリカ人妻日記 in 香港ー

鴻星海鮮酒家（スーパースター・シーフード）♪

ホク＠じーーーっ。
＞おねだりちうー。

ホク号に見つめられる中、美味しい白で乾杯♪


ホクにもラニにも分けてあげたい美味しさでした♪　　　　　　　　　　　　

香港の四川料理＠三希楼♪

ラニ号＠
ぷんすか。

ホク＠すやすや〜という感じで
ホクラニ＠ご機嫌斜めの理由は。

おうちごはん＠辛い辛い〜♪


今回は辛い辛いおうちごはん＠二回分です♪　　　　　　　　　　　　　　　

鴻星海鮮酒家（スーパースターシーフード）♪

お手抜き主婦の頼もしい味方の宅配レストラン
さくさくっとネットで注文した後は白で乾杯♪

とんかつちっくなローストポーク♪


ちょっとだけ新メニューにも挑戦してみましたー。　　　　　　　　　　　　　　

香港の鼎泰豊（ディンタイフォン）♪

ディンタイフォンといえば小龍包♪

チリ雲呑も意外と人気なんです♪

パリパリな羽根付きの焼き餃子は
好き嫌いが分かれる人気メニュー。
ちなみに我が家では不評だったり。

エビと卵入りの炒飯も定番人気♪

これまた好き嫌いが分かれるのが
優しい風味？ぼんやり？胡麻風味
辛さとインパクト控え目の担々麺。

メニューに杏仁豆腐の文字を発見
香港では珍しくて注文してみると
日本の杏仁と違い薄くて残念系〜。

フォーシーズンズ香港「龍景軒（ロンキンヒン）」♪

FSの龍景軒へ♪

せっかくなので泡モノで乾杯〜♪

毎回あれこれ趣向を凝らされた
美味しいアミューズが登場です。


今夜も美味しい北京ダックでした♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

正斗粥麵專家（Tasty Congee & Noodle Wantun Shop）♪

IFCのクリスタルジェイドへ
ランチしようと行ってみたら
移転したのか消えていたので
以前からお隣にあった正斗へ。
色々とオーダーしてみました。

やっぱり一番は蝦雲呑麺♪

意外と美味しかった飲茶類。

シンガポールから来た友人から
シンガポールの麺が恋しいと
リクエストがありチリ風味を。
ちょっと違っていたのですが
可もなく不可もなくという所。
やっぱり雲呑麺が一番でした。

香港のお寿司。。。

最近他のお寿司屋さんばかり
たまには顔を出さないとねー。
とランチにやって来ましたが。



ネタの鮮度はそこそこだったのですが、お米を替えたのかシャリがちょい残念。
ランチは相変わらずリーズナブルなので、コスト押さえる為に仕方ないのかな。
それから少し驚いたのが、生姜とネギが載ったネタの中に山葵が、、、（苦笑。

暫くご無沙汰していた間に、とっても働き者の新しい日本人女性スタッフが増え
活気が増し、待たされる事もなくなり、日本人と香港人のお客さんで満席状態。

〆のデザートもコストダウン？

香港の國金軒（Cuisine Cuisine）♪

左を見ても。

右を見ても。

数年前と余り変わっていない
そう、ここは國金軒です（笑。


と、意外なモノが超変わってしまっていました（涙。。。　　　　　　　　　　　　

クリスタル・ジェイドの小龍包と担々麺♪

安くて美味しい小龍包といえば
クリスタル・ジェイドですね♪

ちょっと食べちゃってますが
ここの担々麺もマストですね♪


期間限定メニューにも挑戦してみました〜♪　　　　　　　　　　　　

おうちごはん＠三希楼の麻婆豆腐ほか♪

まずは辛さに負けないごっついワインで乾杯〜♪

ホク：
もしかして貰えない、からい
からいのごはんなのですが？？
がくーん。

ホク号、大正解〜♪の三希楼より
鶏の唐揚げ＠花椒と唐辛子風味。


今夜も美味しいからいからいごはんでした♪